1) ① “미생물 시험용 시료를 체취할 면적”은 부정확한 정의로, 체취 면적은 특정 규정에 따라 정해져야 한다. ② “즉시 시행할 경우”는 4°C에서 48시간 이내 규정을 포함하지 않아 틀렸다. ③ “연구소에서 24시간 이내 시료를 시행해야 한다”는 연구소 기준과 상충한다. ④ “시료를 체취한 뒤 48시간 이내 시행해야 한다”는 법리에 맞지 않다. ⑤ “4°C 상태에서 보관해야 한다”는 정확하지만 전체 맥락에 맞지 않는다. 2) 정답인 2번은 시료 체취 후 4°C에서 보관하면서 48시간 이내에 시행하라는 법리에 기초하고, 이는 미생물 시험의 정확성을 보장하기 위해 필수적이다. 따라서 정답은 2번입니다.