1) ① 과망간산칼륨 소치량은 규정된 기준을 준수해야 하므로 틀렸다. ② 유리잔류염소는 수질 검사 기준에 포함되어 있어 오답이다. ③ 맛은 주관적인 평가이며, 정량적 기준이 없으므로 잘못된 답이다. ④ 냄새도 규제의 필요성이 있지만 기준에 포함되지 않아 옳지 않다. 2) 정답인 5번은 기준 항목에 포함되지 않으며, 물의 품질을 평가하는 주요 요소가 아니다. 따라서 정답은 5번입니다.