1) ① 선지는 환원성 물질을 측정하기 위한 방법으로 적절하나, 시료의 특성을 고려해야 한다. ② 선지는 부유물의 양이 많을 경우 시료의 균일성을 유지하지 못하는 점에서 틀렸다. ③ 시료채취량이 1~2 L로 제한된다는 점은 현실적이지 않다. ④ 선지의 경우, 실제 측정과는 차이가 있는 점에서 부정확하다. 2) 정답인 5번은 시료 취득 시 필수적인 규정인 매개체의 구체적 사용법을 설명하고 있으며, 이는 정확한 측정을 위해 필수적이다. 따라서 정답은 5번입니다.