1) ① 가압여과는 압력을 이용해 액체를 여과하는 방법으로, 탈수 방법 중 하나이다. ② 열처리는 고온에서 물질을 가열하여 수분을 제거하는 방식으로, 탈수 방법이다. ③ 전공연구는 특정 전공에 대한 연구로, 탈수 방법과는 관련이 없다. ④ 원심분리는 원심력을 이용해 물질을 분리하는 방법으로, 탈수 방법에 해당한다. ⑤ 따라서 ①, ②, ④ 번은 탈수 방법이므로 오답이다. 2) 정답인 3번은 전공연구가 직접적으로 탈수 방법이 아닙니다. 탈수는 물질에서 수분을 제거하는 과정을 의미하는데, 전공연구는 이러한 물리적 과정을 포함하지 않기 때문입니다. 따라서 정답은 4번입니다.