1) ① "점성"은 유체의 흐름에서 일어나는 저항을 의미하며, 문제와 관련이 없다. ② "응력"은 특정 힘이 물체에 작용할 때 발생하는 내부 저항으로, 질문의 맥락과 거리가 있다. ③ "모세관 현상"은 액체가 좁은 공간에서 상승하는 현상으로, 질문에 적합하다. ④ "포화증기압"은 온도에 따른 증기의 압력을 의미하며, 정답과 관계가 없다. ⑤ "구조물의 안전성"은 직접적인 관련이 없다. 2) 정답인 3번 "모세관 현상"은 물이 작은 관을 통해 상승하는 현상으로, 주어진 조건에서 물의 흐름과 관련된다. 이는 물리학의 기본 개념으로, 액체의 성질을 이해하는데 핵심적이다. 따라서 정답은 3번입니다.