1) ① 수돗법은 음용수 수질을 관리하는 법으로, 산업재해와는 관련성이 적어 오답이다. ② 막는물관리법은 수자원 보호에 관한 법으로, 작업 환경의 안전과 보건을 조장하는 내용이 아니다. ③ 산업안전보건법은 근로자의 안전과 보건을 보호하는 법으로, 문제의 요구조건에 부합해 정답이다. ④ 물환경관리법은 물환경 보호를 위해 제정된 법으로, 산업재해와 관련이 없다. 2) 정답인 3번은 산업안전보건법으로, 이 법은 근로자의 안전과 건강을 확보하고 산업재해를 예방하기 위한 규정을 담고 있다. 이 법은 작업 환경을 안전하게 조성하는 데 필수적이다. 따라서 정답은 1번입니다.