1) ① '맞'은 기준 사항과 일치하므로 정답이 아닙니다. ② '냄새'는 수질검사의 규정과 관련이 없어 오답입니다. ③ '잔류검사'는 필수적인 검사 항목이므로 정답이 아닙니다. ④ '일반식균'은 수질검사에서 반드시 고려해야 하는 요소입니다. 2) 정답인 2번 '냄새'는 수질검사와 관련된 규정에서 검토되지 않으며, 물리적 특성으로서 수질시험의 기준이 아닙니다. 따라서 물의 냄새는 수질검사에서 직접적인 항목으로 포함되지 않습니다. 따라서 정답은 2번입니다.