이 문제에서 주어진 증상은 식물의 결핍증상과 관련이 있으며, 특히 엽록소의 형성과 색 변화에 영향을 미친다는 점에서 'Mg(마그네슘)' 결핍과 연관됩니다. 마그네슘은 클로로필의 주요 구성 요소로, 결핍 시 식물의 잎은 변색되고 꽃의 수가 적어지는 등의 증상이 나타납니다. 따라서 주어진 설명은 마그네슘 결핍의 특징을 잘 나타내고 있어 정답은 '1'입니다.