기출문제

조리기능장 2017년 56번 기출문제

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조리기능장 2017년 56번 기출문제
해설

문제에서 요구하는 것은 유기염소계 살충제가 아닌 것을 찾는 것입니다. 1번 DDT, 2번 BHC, 4번 Aldrin은 모두 유기염소계 살충제입니다. 반면 3번 Parathion은 유기인계 살충제로, 유기염소계와는 다른 화학 구조와 작용 방식을 가지고 있습니다. 따라서 정답은 1번입니다.

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