스카치 위스키의 주된 원재료인 'Malt'는 보리로 만든 맥주 원료이며, 위스키의 주된 맛과 향을 결정짓는 중요한 요소입니다. 'Peat'는 드라이아웃의 과정에서 사용되지만, 원재료로 직접 사용되지는 않습니다. 따라서 스카치 위스키와 가장 관련이 깊은 것은 'Malt'입니다.