정답 2번 'Show plate'는 데이브의 분기기를 돌보며 고객의 편의를 위해 중요한 역할을 한다. 쇼 플레이트는 음식이나 음료의 시각적인 나타냄을 통해 손님에게 제공하는 것을 의미한다. 따라서 고객의 시각적 만족을 위해 필수적인 요소로 작용한다.