기출문제

조주기능사 2016년 48번 기출문제

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조주기능사 2016년 48번 기출문제
해설

정답은 3번입니다. 샴페인과 같은 발효주인 경우, 기본적으로 사용되는 원료는 포도와 효모이며, 이들은 각각 중성 및 단맛을 결정짓는 요소입니다. 따라서, '중성세제'와 '찬물'의 조화가 올바른 세척 방법입니다.

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조주기능사

2016년

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학습 진행도

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