정답은 3번 "식과"입니다. 종자검사와 관련하여 "식과"는 씨앗의 외부 형태나 구조를 설명하며, 식물의 일부분으로 특정한 구조를 의미합니다. 따라서 "화사"의 일부와 관련된 용어로서 적합합니다.