정답: 1. 유숙기는 화곡류의 생육 단계 중에서 발생한 생리적 변화로 인해 가장 약한 시기로, 이때는 외부 환경 스트레스에 민감하게 반응합니다. 유숙기에는 식물이 에너지를 저장하고 성장 지향성이 약해져 생장률이 감소합니다. 따라서 이 시기에 적절한 관리가 필요합니다.