속씨식물의 중복수정에서 2개의 극체와 1개의 정핵이 결합하면 배유가 생성됩니다. 배유는 씨앗의 발아 시 영양소를 공급하는 부분으로, 정상적인 수정 과정을 통해 형성됩니다. 따라서 주어진 보기 중에서 '1. 배유'가 정답입니다.