정답은 2. 사탕무입니다. 사탕무는 다른 작물들에 비해 리켈에 대한 내성이 더 낮기 때문에 중금속 성분에 대한 저항력이 떨어집니다. 따라서 이 질문에서 요구하는 내성이 가장 작은 작물로 선택됩니다.