1) ① 선지는 콘크리트의 일관성을 설명하고 있어 정확하지만, 구체성이 부족하다. ② 선지는 작업성을 증가시키는 요소에 대한 설명이 부적절하여 틀렸다. ③ 선지는 작업성이 미친다는 점을 강조하고 있지만, 일반적인 사실에 불과하여 오답이다. ④ 선지는 블리딩 현상이 작업성에 미친다고 설명하여 맞지만, 구체적인 상황 설명이 필요하다. ⑤ 선지는 고온 상황에서의 작용을 명확히 설명하고 있어 내용이 올바르다. 2) 정답인 5번은 콘크리트의 온도가 증가할 경우 공기 함량이 줄어들 수 있다는 점을 명확히 제시하며, 이는 작업성과 관련된 중요한 요인이다. 따라서 이 설명은 콘크리트의 특성에 대한 명확한 이해를 바탕으로 하고 있다. 따라서 정답은 5번입니다.