문제의 주요 포인트는 치킨의 가격과 일손의 생산성을 극대화하는 것입니다. 치킨 1마리의 가격이 14,000원이므로, 이를 낮추기 위해 고용을 늘리는 것이 필요합니다. 1시간당 치킨 1마리를 만드는 것이 생산성을 극대화하는 방법으로, 따라서 정답은 '1시간당 치킨 1마리'입니다. 이를 통해 매장의 운영 효율성을 올릴 수 있습니다.