서열척도는 순서를 나타내는 척도로, 성별은 서열을 매길 수 없는 명목척도입니다. 온도는 등간척도로, 비율척도는 절대영점이 존재합니다. 서열척도는 단위 사이의 간격에 대한 정보가 없으므로, '서열척도는 단위 사이의 간격에 관한 정보가 없다'는 설명이 맞습니다. 따라서 정답은 2번입니다.