정답 3번은 Ni 8%, W 18%를 포함한 스테인리스강이 페라이트 조직을 가진다는 설명으로, 일반적으로 이러한 조성이 페라이트 스테인리스강에 해당합니다. 이는 크롬과 니켈의 비율이 낮아 페라이트 구조가 안정적으로 형성되는 것을 의미합니다. 따라서 3번 설명이 스테인리스강의 특성을 정확히 반영하고 있습니다.