정답: 1. 호밀 호밀은 생장 기간이 짧아 빠르게 수확할 수 있는 작물로, 다른 곡물에 비해 재배주기가 짧습니다. 따라서 같은 토지에서 재배할 수 있는 횟수가 많아 재배 효율이 높습니다. 이는 농업에서 중요한 요소로 작용합니다.