기출문제
축산기사 2017년 97번 기출문제
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해설
정답은 2. 포도당입니다. 가당연유와 가당탈지연유는 주로 우유를 기반으로 한 제품으로, 설탕이나 구연산과 같은 성분이 포함될 수 있지만 포도당은 이들 제품의 주요 성분이 아닙니다. 따라서 포도당은 이들 제품에 직접적으로 첨가되지 않는 성분입니다.
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정답은 2. 포도당입니다. 가당연유와 가당탈지연유는 주로 우유를 기반으로 한 제품으로, 설탕이나 구연산과 같은 성분이 포함될 수 있지만 포도당은 이들 제품의 주요 성분이 아닙니다. 따라서 포도당은 이들 제품에 직접적으로 첨가되지 않는 성분입니다.
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