축산기사 2018년 기출문제 46번

Question

유지율이 4.5%인 우유 20kg에서 FCMO(지방 조정 우유)로 보정할... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

유지율이 4.5%인 우유 20kg에서 FCMO(지방 조정 우유)로 보정할 경우, 먼저 20kg의 유지량을 계산합니다. 유지량은 다음과 같이 구할 수 있습니다:

egin{align*} 	ext{유지량} &= 20 	ext{kg} 	imes 0.045 \ &= 0.9 	ext{kg} 	ext{ (유지)} \ 	ext{4%로 보정하기 위해 필요한 총량} &= rac{0.9 	ext{kg}}{0.04} \ &= 22.5 	ext{kg} \ 	ext{추가로 필요한 양} &= 22.5 	ext{kg} - 20 	ext{kg} \ &= 2.5 	ext{kg} \ 	ext{따라서 총량} &= 20 	ext{kg} + 2.5 	ext{kg} \ &= 22.5 	ext{kg} 	ext{입니다.} \ 	ext{결론적으로, 정답은 3번입니다.} 
egin{align*} 	ext{정답} &= 22.5 	ext{kg} 	ext{ (3번)} \ 	ext{따라서, 정답은 3입니다.}