정답: 3. 알팔파 알팔파는 질소 고정 능력이 뛰어나고 영양가가 높아 가축의 사료로 매우 적합하다. 특히 단백질 함량이 높아 생육에 유리하며, 뜨거운 기후에서도 잘 자란다. 따라서 가축 사료 작물로서의 활용도가 높다.