정답: 2. 해설: "환전 업무"는 일반적으로 금융기관의 업무에 해당하며, 별맨의 업무 범위에 포함되지 않는다. 별맨은 주로 고객 서비스와 관련된 역할을 하며, 환전 업무는 그 범위를 벗어난다. 따라서 2번이 정답이다.