정답: 1. 이유: 본문에는 피자의 기원과 역사에 대한 설명이 주로 포함되어 있으며, 특히 나폴리에서 시작된 사실에 초점을 맞춰 이야기하고 있습니다. 피자와 관련된 인물이나 특정 요리 방법보다는 역사적 배경이 강조됩니다. 따라서 "피자의 역사"가 가장 적합한 답변입니다.