정답 4번은 현재 우리나라에서 과일즙, 고추가루, 마가린에 사용이 제한되고 있다는 사실을 설명합니다. 이는 식품의 안전성과 품질을 보장하기 위한 규제로, 특정 색소의 사용이 제한되는 경우가 종종 있습니다. 따라서 4번이 올바른 설명입니다.