C 언어에서 문자형 자료를 선언할 때 사용하는 것은 'char'입니다. 'char'는 1바이트 크기로, 단일 문자를 저장할 수 있습니다. 반면 'double', 'float', 'int'는 수치형 데이터 타입이므로 문자형을 표현하는 데 적합하지 않습니다. 따라서 정답은 3번 'char'입니다.