폐기물의 기름 성분을 정량할 때, 특정 기준에 따라 허용되는 최대 농도가 중요합니다. 관련 법령에 따르면 기름 성분은 0.2% 이하를 기준으로 정량하며, 이는 환경 보호와 관련된 규제에 기초합니다. 따라서, answer 2가 정답입니다.