문제에서 요구하는 '품질관리부서'의 기능 중 포함되지 않는 것은 '품질정보시스템부문'입니다. 이는 품질 관리와 관련된 기술적 및 운영적 기능을 다루지 않기 때문입니다. 즉, 품질 관리의 주요 기술 및 관리 분야 외에 일반적인 정보 시스템 관련 기능은 포함되지 않습니다.