정답: 1. 정답인 이유만 3줄 이내 핵심 해설. 무조촌 감염의 올바른 예방책은 가재 및 가열 처리로, 이는 감염 성병원체를 제거하는 데 중요하다. 특히, 가열은 병원체를 사멸시키는 효과가 있으며, 가재는 이러한 방법으로 안전하게 조리될 수 있다. 따라서 가열 섭취가 감염 예방에 필수적이다.