해수 중 인산인 분석용 시료를 보관할 때 냉장 또는 냉동 보관하는 이유는 해수 중에 있는 생물에 의해 흡수되는 것을 방지하기 위해서입니다. 인산 농도가 변하지 않도록 안정성을 유지하는 것이 중요하며, 생물의 작용을 차단하여 정확한 분석 결과를 도출할 수 있습니다. 따라서 정답은 '3'입니다.