정답은 1. 1.0 kg입니다. 5% 소금 용액 1 kg에서 소금을 추출 시 0.05 kg의 소금이 포함되어 있어, 이를 3% 소금 용액을 만들기 위해선 0.0333 kg의 소금을 필요로 합니다. 따라서 1 kg의 5% 소금 용액에 포함된 소금을 사용하면 충분히 1% 농도를 달성할 수 있습니다.