물의 증발 과정에서 기체로 변환될 때 엔트로피는 증가합니다. 따라서 시스템의 분자가 자유롭게 분포할 수 있는 상태로 바뀌어 엔트로피가 증가하므로, \(\Delta S > 0\)입니다. 이는 열역학 제2법칙과 일치합니다.