화학공학에서 R의 수가 수율에 미치는 영향을 분석할 때, 주어진 식을 통해 R이 증가함에 따라 반응 생성물 S의 변화가 어떻게 되는지를 살펴보는 것이 중요합니다. 주어진 정답(2번)은 R에 대해 S의 변화율을 올바르게 표현하고 있어, 물질의 생성과 관련된 반응 성질을 잘 반영하고 있습니다. 따라서, 이 정답이 선택된 이유는 R의 수율에 따른 반응 생성물의 관계를 정확히 나타내기 때문입니다.