물의 비열은 1.0 cal/g·K로 주어졌고, 이를 kCal로 변환하면 1 kcal/kg·K에 해당합니다. 100°C에서 1 kg의 물의 엔트로피 변화는 특정 열용량에 온도를 곱해 구할 수 있으며, 100도 기준에서 엔트로피 변화는 1 kcal로 계산됩니다. 따라서 최종 결과는 0.312 kcal/kK로, 정답은 3번입니다.