예술품 및 귀중품의 피해액 산정은 원상태의 복원이 가능해야 합니다. '수리비에 의한 방식'은 원상 복원 비용을 기준으로 하므로, 이를 통해 피해액을 산정하는 것이 합리적입니다. 따라서 정답은 '3'입니다.