유기화합물은 주로 탄소 중심의 화합물이므로, 이중 결합이나 방향족 구조를 가진 벤젠과 같은 화합물이 포함됩니다. 그러나, 선택지 중에서 "물과 달리 알코올은 수소결합을 하지 못한다"는 설명이 유기화합물의 특성을 정확히 반영하지 않아 틀린 설명입니다. 따라서, 다른 선택지들은 유기화합물의 본질을 잘 설명하므로, 정답은 '4'입니다.