정답은 ③번입니다. 플라워 디자인 작업 시 보조용구를 사용하는 것은 작업성을 향상시키고 작품의 완성도를 높이는 데 도움을 줍니다. 따라서 보조용구를 사용하지 않는 것이 좋지 않다는 점에서 이 선택지가 올바른 답이 됩니다. 다른 선택지들은 일반적으로 플라워 디자인 작업 시 고려해야 할 요소들입니다.