정답: 1. 콤포트(compote) 해설: 콤포트는 과일과 시럽으로 만들어지는 디저트 접시로, 일반적인 그릇뿐 아니라 다양한 형태로 제작될 수 있다. 다른 옵션들은 특정한 형태나 용도가 제한적이어서 여러 가지 형태로 사용되기 어렵다. 따라서 콤포트가 요구하는 다양한 형태에 맞는 답변이다.