정답: 3. 수분포텐셜 해설: 수분포텐셜은 식물체의 수분 상태를 정량적으로 나타내며, 절화의 신선도를 정량적으로 평가하는 데 가장 적합한 방법입니다. 화훼의 신선도는 수분 상태와 밀접한 관련이 있어, 이를 측정함으로써 신선도를 객관적으로 판단할 수 있습니다. 따라서 절화 관리 및 유통에 중요한 기준이 됩니다.