단순기질과 단순효소 반응에서 미하엘리스-멘텐 상수는 기질 농도가 낮을 때 반응 속도와 밀접한 관계가 있다. 기질 농도가 증가함에 따라 반응 속도는 포화 상태에 도달하고, 이 시점에서 미하엘리스 상수(Km)와 최대 반응 속도(Vmax)의 비율을 통해 반응의 효율을 평가할 수 있다. 따라서, Km 값이 낮을수록 효소의 기질에 대한 친화도가 높음을 의미한다.