정답은 4번입니다. 식용작물의 적산온도는 주로 기온이 높은 여름에 증가하며, 특히 벼와 메밀, 기올보리가 순서대로 적합한 환경에서 자라기 때문에 이러한 순서로 적산온도가 나타납니다. 즉, 벼가 가장 높은 온도를 필요로 하며, 그 다음은 기올보리, 마지막으로 메밀입니다.