2번이 정답인 이유는, 증발 장치에서 냉매의 증기압은 기화온도에 따라 달라지기 때문에, 주어진 조건에서 증기압이 대기압보다 높아야 효율적으로 작동한다는 점에서 옳습니다. 이러한 원칙은 냉매가 상태 변화를 통해 열을 흡수할 수 있도록 돕습니다. 즉, 증기압이 높아야 기화가 원활하게 이루어집니다.