기출문제

9급_지방직_공무원_서울시_공업화학 2018년 2번 기출문제

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9급_지방직_공무원_서울시_공업화학 2018년 2번 기출문제
해설

알킬 폴리글루코사이드(APG)는 비이온성 계면활성제로, 주로 글루코스와 지방산에서 유래합니다. APG는 친수성과 소수성의 조화를 이루므로, 양쪽성 계면활성제라고 볼 수 없습니다. 따라서 "양쪽성 계면활성제이다"라는 설명이 가장 잘못되었습니다.

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2018년

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