기출문제

9급_지방직_공무원_서울시_공중보건 2015년 18번 기출문제

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9급_지방직_공무원_서울시_공중보건 2015년 18번 기출문제
해설

HACCP은 식품의 안전성을 확보하기 위한 관리 시스템으로, 모든 단계에서 위해요소를 규명하는 것을 목표로 합니다. 그러나 "국내에 HACCP 외부규정식 품종이 없다"는 설명은 사실과 다르며, HACCP 시스템은 국내에서도 적용되고 있습니다. 따라서 이 선택지는 HACCP에 대한 잘못된 설명으로 부적합합니다.

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2015년

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