정답: 2. 권장섭취량 이유: 권장섭취량은 특정 인구집단의 건강을 유지하기 위해 필요한 영양소의 양을 나타낸다. 따라서, 97~98%에 해당하는 인구집단이 필요로 하는 영양소를 충족시키기 위한 기준으로 적합하다. 이는 일반적인 영양소 섭취의 목표를 설정하는 데 활용된다.