정답인 '3'은 토양 산도가 pH 6.0~6.5가 적합하다는 설명이 사실이지만, 강산성 토양에 잘 적응한다는 내용은 부정확하기 때문입니다. 대부분의 식용작물은 중성이나 약산성 토양에서 잘 자라며, 강산성 토양에서는 생육이 저조할 수 있습니다. 따라서 나머지 선택지는 사실에 부합하므로, 올바른 설명이 아닌 것은 '3'입니다.