정답 3번은 "우리가 풍토에 맞는 처방과 약제를 기록해 두었다"입니다. 이는 문화유산이 지역적 특성과 환경에 맞춰 발전해왔음을 나타냅니다. 따라서, 문화유산의 성격에 대한 설명으로 적절합니다.