정답이 '4'인 이유는 적수기의 요오드반응 착색면적이 '쓰가루'보다 '후지'에 비해 넓다는 점에서 정확한 설명을 제공하기 때문입니다. 이는 수확기 판단을 위한 요오드 반응 검사를 통해 종을 구별하는 중요한 기준이 됩니다. 따라서 다른 선택지들은 사실과 부합하지 않거나 명확한 기준을 제시하지 않습니다.